Bahan:
250 gram kiwi segar, potong dadu ukuran 1 cm
100 gram wafer coklat siap pakai, potong dadu ukuran 1 cm
250 ml es krim vanilla siap saji
200 ml soda manis
50 gram kacang tanah kupas, sangrai dan cincang, sebagai taburan
Bahan Saus Pisang:
Pisang ambon 1 biji, potong tipis
1 sdm mentega
50 gram gula pasir
Air jeruk nipis
Cara membuat:
Kupas pisang ambil bagian putihnya, sisihkan.
Peras air jeruk nipis, sisihkan.
Panaskan mentega dan gula pasir hingga gula pasir larut, tuangkan air jeruk nipis, dan masak hingga kental.
Masukan irisan pisang, aduk-aduk. Angkat, sisihkan.
Cara penyajian:
Atur berturut-turut dalam gelas saji: Kiwi, wafer, es krim, air soda manis, saus pisang. kiwi, dan es krim.
Kemudian taburi atasnya dengan kacang cincang sangrai, lalu hiasi dengan irisan kiwi dan pisang.
untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment