Bahan:
250 gram kacang hijau, rendam dengan air selama semalam
100 gram gula merah diserut
150 gram gula pasir
½ sdt garam
1 sachet vanili
2 lembar daun pandan
1½ liter santan sedang encernya
500 ml air
Cara membuat:
Rebus kacang hijau dengan air dan daun pandan hingga empuk serta airnya tinggal sedikit.
Masukan santan, gula merah, gula pasir, dan vanili, masak hingga mendidih, angkat, dinginkan.
Masukan ke dalam plastik mambo, ikat pakai karet, lalu taruh ke dalam freezer
sampai mengeras.
Siap disantap.
untuk 6 porsi
0 comments:
Post a Comment