Bahan:
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
800 ml air
50 g gula pasir
200 ml susu kental manis
3 tetes ekstrak almond
1 kaleng (420 g) fruit cocktail kalengan
es serut
Cara membuat:
Basahi loyang persegi berukuran 20 x 20 x 4 cm dengan air matang. Sisihkan.
Jerang agar-agar bersama air dan gula sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
Tuangi susu kental manis, aduk rata. Angkat.
Setelah tidak lagi panas, masukkan ekstrak almond. Aduk rata Tuang ke dalam mangkuk. Simpan di lemari es hingga mengeras.
Penyelesain: Keluarkan puding dari loyang, potong dadu 2 cm.
Letakkan di dalam mangkuk saji. Tambahkan fruit cocktail dam es serut.
Sajikan dingin.
0 comments:
Post a Comment