Monday, October 5, 2015

BOLA-BOLA UBI UNGU | ayo-masak.com


Bahan:
1 butir telur bebek
1 sdt ovalet
200 gr gula pasir
200 ml air soda
70 gr susu kental manis
50 gr pasta ubi ungu
200 gr tepung terigu
sedikit vanili

Cara membuat:
Telur bebek dan ovalet dimikser sampai kental

Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis

Masukkan campuran susu kental manis dan pasta ubi ungu, dimikser hingga tercampur rata, angkat miksernya.

Masukkan tepung terigu dan air soda bergantian sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup.

Kukus kue hingga matang selama ± 15 menit, angkat

Hidangkan.

untuk 25 buah

0 comments:

Post a Comment