Friday, September 16, 2016

ES KRIM WORTEL | ayo-masak.com



Bahan:
2 buah (200 gram) wortel, potong-potong, rebus
175 ml susu kental manis putih
200 gram krim bubuk
400 gram air es
⅛ sendok teh pewarna oranye
7 buah cone es krim

Cara membuat:

Blender wortel dan susu kental manis bersama 100 ml air hingga lembut. Sisihkan.

Kocok krim bubuk dan air es hingga mengembang.

Masukkan campuran wortel dan pewarna sambil diaduk perlahan.

Tuang adonan es krim ke dalam wadah. Bekukan dalam freezer 2 jam

Keluarkan es krim dari freezer. Kocok dengan mikser selama 5 menit hingga halus. Masukkan kembali ke dalam freezer. Bekukan. Lakukan proses tersebut 2 kali hingga adonan lembut. Bekukan.

Isi cone dengan satu-atau dua skop es krim tergantung selera.

untuk 7 buah


Sumber: Tabloid Nova

0 comments:

Post a Comment