Bahan:
1 kg jambu biji merah
300 gr gula pasir
1 btg kayu manis
5 btr cengkih
3 tetes pewarna merah
Cara membuat:
Cuci bersih jambu, lalu potong 2 bagian, buang bijinya, kemudian parut.
Tuang ke dalam wajan, tambahkan gula pasir, kayu manis, cengkih, dan pewarna merah, aduk rata. Masak di atas api kecil, sambil terus diaduk sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
Selai siap dikemas dalam wadah kedap udara atau botol.
untuk 700 gram
Tip:
Ambil selai dengan sendok kayu, jika sendok kayu dibalik dan selai tidak jatuh, itu berarti selai sudah matang1 kg jambu biji merah
300 gr gula pasir
1 btg kayu manis
5 btr cengkih
3 tetes pewarna merah
Cara membuat:
Cuci bersih jambu, lalu potong 2 bagian, buang bijinya, kemudian parut.
Tuang ke dalam wajan, tambahkan gula pasir, kayu manis, cengkih, dan pewarna merah, aduk rata. Masak di atas api kecil, sambil terus diaduk sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
Selai siap dikemas dalam wadah kedap udara atau botol.
untuk 700 gram
Tip:
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment